Lussekatter - il dolce Svedese di Santa Lucia
In Svezia, la mattina del 13 dicembre, si fa colazione con i lussekatter, ovvero i "gatti di Santa Lucia", morbide brioche allo zafferano...
Tutorial - Addobbi natalizi con materiale da riciclo
Avete mai pensato di creare con del materiale da riciclo i vostri addobbi natalizi? Provate a guardarvi attorno e scoprirete che con...
JULDAG A COPENAGHEN - TRADIZIONI NATALIZIE DANESI
Manca poco ormai e l’emozione mi invade come sempre, alla vigilia di quello che io considero il mese più entusiasmante dell’anno,...
Ricette di Natale - Ris a l'amande
Il ris a l'amande è un dolce tipico del Natale danese, facile da preparare e con ingredienti semplici. Una volta preparato va servito...
Smørrebrød, come prepararlo ad arte...
Vi prego, non chiamateli semplici stuzzichini. Ci sono scuole di pensiero che girano attorno a questa “semplice” fetta di pane nero...
Rugbrød, il pane di segale
Il pane di segale è un pane che veniva prodotto già in antichità ed è il tipico pane che viene servito in Danimarca e nei paesi...